接下來,壽光蔬菜代辦公司也廢話少說,就嚴明扼要的為大家介紹一下一道好吃好做的電餅鐺土豆片,畢竟小編看這個問題,問的也是蠻多的,就為大家解答一下吧:
首先;我們將3個中等大小的土豆削皮,接著就切5-8mm的厚片;你可以根據家里的土豆形狀,橫切或者是縱切,這個沒有固定的要求,但是厚度不要太厚,不然不好熟的;
我們在切土豆之前你可以現將電餅鐺預熱,不預熱也所謂;
然后把切好的土豆片直接放在電餅鐺里面,加少許的油,記得油一定要少,不然可能四處飛濺造成浪費和打掃衛生的不方便;
一些口重的人可以在放油的同時,輕輕撒一點鹽在土豆片表面;現在打開電餅鐺的下盤加熱,注意不要蓋上蓋,讓土豆的水分揮發;兩三分種之后再去翻面,不要著急翻;一是為了省事,二是為了翻一次之后兩面就金黃,直接上桌會多美味啊!
我們只要看到土豆片兩面金黃,就可以上桌了;土豆表面還有微微的小泡泡,真誘人啊,就可以蘸醬吃或者直接吃,吃它那個微甜軟糯的風味;
以上就是壽光蔬菜代辦公司為大家詳細介紹的電餅鐺土豆片,需要大家特別注意的是,記得油一定要少,不然可能四處飛濺造成浪費和打掃衛生的不方便;