茄子性味苦寒,有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效,可治療內痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳頭皸裂以及口腔糜爛等,這么好的蔬菜,接下來就由壽光蔬菜代銷教你怎么用電餅鐺烤茄子吧。
材料:茄子 、蒜 、燒烤汁 、油 以及鹽
做法:
首先。把茄子洗凈一刨兩半;
二。蒜搗成蒜蓉備用;
三。把電餅鐺預熱,然后茄子放好,烤一兩分鐘刷薄薄一層油,然后放上蒜蓉;
四。等到蒜蓉的香味出來,加燒烤汁;
五。等烤透以后,就可以出鍋了;
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