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壽光水果黃瓜為您介紹一下五彩椒的栽培技術：
也稱露根栽培，是在盡可能淺栽的基礎上，待五彩椒坐果時，沖洗高出地面的五彩椒根系，使根系的出土部分裸露的一種栽培方式。盡可能地淺栽在移植時不要深栽，如果是用營養缽育苗，則定植時，要將缽體的1/3露出地面。
一次洗根法在定植后45～50天，用殺菌劑與發根劑的混合液洗根，每株用1000毫升左右混合液，對植株的五彩椒根部進行病害防除，培育出粗壯的根系。用這種方式洗根，經過1周，清洗出的白色根系變成了綠色，到了深夏便形成粗壯的青色根系。 三次洗根法在五彩椒大約第2節果實的收獲時節，也就是在定植后的40天左右開始，進行1次洗根。洗根用的水，一般用殺菌劑1000倍液加發根劑40倍混合液；爾后每周沖洗1次，共沖洗3次。用水量應隨著五彩椒生長而逐漸增加，1次大約每株用水量350～400毫升，第3次大約600～700毫升。這種方法，比前一種方法的洗根開始時間要早一些(在病菌尚未大量繁殖時即已施藥)，且用的混合液的總量也多一些，故效果更好一些。
洗根要點在淺栽的前提下，經過40天后，植株穩健后才能洗根；而且洗根時應結合使用殺菌劑與發根劑。洗根技術不僅對五彩椒有效果，而且對番茄、茄子及其他茄科植物的夏秋栽培有同樣的效果。
一、育苗
發芽適宜溫度為25℃以上，若采用塑料薄膜棚保溫可四季栽培，播種用苗床或盆播，土質應肥沃疏松利水，泥土要過篩和消毒，消毒的簡單方法是暴曬、熏蒸、高溫處理，其目的是殺死土壤中的細菌或蟲卵。播種前給苗床噴足水，待水滲透后，將種子均勻撒入，隨后用細土覆蓋1厘米厚，噴水潤床，溫度低的要拱搭薄膜，溫度過高揭去薄膜，以免燒傷幼芽。幼芽出土后，可適量澆1-2次人糞尿或0.1%的尿素溶液，澆后，隨即用細噴壺撒清水沖去葉面肥液，以免燒傷幼葉，待苗長至5-6片真葉時，即可移栽。
二、盆栽
15-25厘米口徑的花盆應每盆栽種一株，較大盆可栽2-3株。所用的土質應多含農家肥為主，以磷肥、尿素、復合肥為輔，盆里的土質要求疏松、利水，保持充足的陽光，如冬季室內溫度適宜，養護得當，可繼續開花，盆栽的植株觀果期往往可延長到新年。
三、地栽
露地大田栽種的，時間要求在每年3-5月份播種，移栽前大田下足基肥，畝施人畜糞1千公斤以上，磷肥或復合肥50公斤為宜。移栽密度要求行距40-50厘米，株距30厘米，足水保濕，除草干凈，開始開花期畝用尿素10公斤，有條件的施用葉面寶，豐產靈等植物活力素。
四、防害
天氣干熱或多陰雨則生長衰弱，高溫干旱時澆水，雨季時挖好田間出水溝，防止積水造成落葉、落花、落果。防治病蟲害，可結合參考植物的殺蟲藥對癥噴藥。
五、管理
栽后保持田間濕潤，除去田間雜草。始花期每畝施尿素10公斤，噴施葉面寶、豐產靈等植物活力素。高溫干旱天氣及時澆水；雨季要挖好田間排水溝、防止積水造成落花落果。注意防治病蟲害。
六、采收
露地栽種的五彩椒果實一般在8月中下旬開始陸續成熟，應及時采剪以利增收，提高經濟效益，剪下的成熟椒可上市也可串掛在通風干燥處晾曬成椒干，以備食用或作商品椒出售。
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