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蔬菜代銷是怎么挑選絲瓜的呢

　　絲瓜味道很鮮美，老小皆宜，那么我們應該怎么選購好吃的絲瓜呢？大家可曾想過？要不就由壽光蔬菜代銷公司和您說一說：
　　1、看絲瓜色澤；
　　新鮮的絲瓜顏色為好看的嫩綠色，有光澤；而老的絲瓜表皮無光澤且絲瓜的紋理會產生黑色
　　2、看絲瓜的紋理；
　　我們可以看看絲瓜的紋理，紋理細小均勻的絲瓜是比較嫩的，紋理很清晰的比較深的絲瓜是比較老的；
　　3、用手摸一下；
　　我們摸一下絲瓜，如果絲瓜有彈性的，就是新鮮的，無彈性的絲瓜就不新鮮，太軟的絲瓜也不新鮮；
　　4、挑選絲瓜的形狀；
　　我們要選形狀規則，外形勻稱的，兩頭一樣粗的絲瓜，盡量不要選瓜身局部腫大的；
　　5、看絲瓜表皮；
　　看看絲瓜的表皮沒有腐爛破損，有花，帶花的絲瓜一般比較新鮮；
　　絲瓜有什么好處呢？
　　1、可以健腦美容
　　由于絲瓜中維生素B等維生素含量高，有利于小孩子色大腦發育及中老年人大腦健康；
　　而且絲瓜藤莖的汁液還具有保持皮膚彈性的特殊功能，可以能美容去皺，絲瓜水大家都不陌生吧；
　　2、絲瓜可以抗病毒、抗過敏
　　絲瓜的提取物對乙型腦炎病毒等病有明顯預防作用，科學家在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸等物質，具有著很強的抗過敏功；
　　3、抗壞血病
　　除了維生素b，絲瓜中維生素C含量也較高，多吃絲瓜也可以抗壞血病及預防各種維生素C缺乏癥；

　　現在大家知道絲瓜的好處了吧，也可以按照壽光蔬菜代銷公司分享的絲瓜挑選辦法進行挑選哦;