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玉米的營養(yǎng)價(jià)值是怎樣的？ 現(xiàn)在跟壽光水果黃瓜小編一起來看一下吧：
玉米屬禾木科植物五蜀黍，玉米籽粒由胚乳、胚、皮等組成，其含量分別為82%、12%、5%、1%。玉米胚是種子的胚乳，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，每100g中含脂肪4.6g以上、蛋白質(zhì)8.2g、碳水化合物70.6g以上、粗纖維1.3g以上、鈣17mg以上、鐵2.0mg以上、磷21mg以上、尼克酸2.4mg以上、核黃素0.14mg以上。淀粉主要存在于胚乳中，胚內(nèi)含有大量的油脂和灰分。
玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍，在所有主食中，玉米的營養(yǎng)價(jià)值和保健作用的。玉米中含有的核黃素等高營養(yǎng)物質(zhì)，對人體是十分有益的。以上就是我們玉米的營養(yǎng)價(jià)值是怎樣的的相關(guān)知識 ，相信對大家有所幫助，我們公司是壽光水果黃瓜公司，如果大家想要了解更多的信息，可以到我們的網(wǎng)站查看，亦可來電咨詢，我們將竭誠為您服務(wù)。
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